Hrníčkové muffiny

Vyzkoušený recept na vynikající hrníčkové muffiny, které můžete podle sebe doplnit oblíbeným ovocem, nebo třeba kousky čokolády.

35 minut, až 12 muffinů

Ingredience

  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • 1/2 hrnku moučkového cukru
  • 1 hrnek plnotučného mléka
  • 1 vejce
  • 1/4 hrnku oleje
  • podle chuti čokoláda, maliny, borůvky, nebo jiné ovoce
  • můžeme přidat 2 lžíce kakaa

Postup

Recept na tyto muffiny je velice jednoduchý a navíc hrníčkový, takže nebudeme nic vážit.

V míse smícháme všechny sypké ingredience, v mléku zašlehané vejce a olej. Vše důkladně promícháme ručně, nebo mixérem.

Hotovým těstem potom plníme formičky nebo plech s důlky vyložený papírovým košíčkem na muffiny. Plníme je pouze do 3/4, aby nepřetekly přes okraj. Podle chuti můžeme do muffinů přidat například kousky dobré čokolády, nějaké ovoce, nebo pár lentilek.

Muffiny pečeme v troubě předehřáté na 180 °C cca 25 minut.

Líbí se vám "Hrníčkové muffiny"?



Komentáře