Kešu pomazánka

Vyzkoušený recept na vynikající a zdravou kešu pomazánku plnou energie. Pro milovníky kešu oříšků je tento recept doslova povinný! Podle chuti můžeme pomazánku libovolně vylepšit.

20 minut, 6 – 8 porcí

Ingredience

  • 125 g kešu ořechů natural
  • 4 lžíce lahůdkového droždí
  • 2 špetky kari
  • šťáva z 1/2 limety nebo citrónu
  • 2 lžíce oleje
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř

Postup

Kešu ořechy namočíme do vody na 4 hodiny a rozmixujeme je dohladka – toto je polovina úspěchu u kešu pomazánky.

K rozmixovaným kešu ořechům přidáme všechny ostatní ingredience, promícháme a podle svého vkusu a libosti dochutíme.

Téměř hotovou pomazánku ideálně v nerez misce ponoříme do vodní lázně, mírným plamenem zahříváme a mícháme, dokud nevznikne dokonalá krémová konzistence.

Líbí se vám "Kešu pomazánka"?



Komentáře