Vyzkoušený recept na super rychlý čokoládový mugcake do hrnečku, který zvládnete za 10 minut. Je sice z mikrovlnky, ale příjemně překvapí.
10 minut, 1 porce
Ingredience
- 2 lžíce ovesné mouky
- 1 lžička cukru krupice (nebo třtinový)
- 1 lžíce kakaa
- 1/4 lžičky prášku do pečiva
- 1 špetka soli
- 1 lžička kokosového oleje
- 2 lžíce mandlového mléka
- 1 kapka vanilkového extraktu
- 1 lžíce nasekaných lískových nebo jiných oříšků
- 25 g nasekané kvalitní čokolády
Postup
Do většího hrnku, který se zároveň hodí do mikrovlnky, dáme mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva špetku soli.
Vše v hrnku důkladně promícháme, přidáme kokosový olej, mléko, vanilkový extrakt a zase promícháme.
Na závěr ještě přidáme nasekané, nebo nahrubo mleté lískové, případně jiné oříšky, polovinu množství nasekané čokolády, důkladně promícháme a na vrch dáme zbytek čokolády.
Čokoládový mugcake pečeme v mikrovlnné troubě necelou minutu.