Hermelínová pomazánka

Vyzkoušený recept na vynikající hermelínovou pomazánku na chlebíčky, nebo jen tak na svačinu s chlebem. Úžasná pochoutka!

20 minut

Ingredience

  • 2 hermelíny
  • 200 ml majonézy (domácí)
  • 1 cibule
  • 2 lžíce pomazánkového másla
  • 2 trojúhelníky taveného sýru (cca 40 g)
  • sůl
  • pepř
  • pažitka
  • nať petržele

Postup

Vychlazený hermelín nakrájíme na menší kostičky, případně, pokud je odstátý a hodně zralý, pak jen rozmačkáme vidličkou v misce.

K hermelínu přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, majonézu a společně promícháme.

Na závěr přidáme pomazánkové máslo, tavený sýr, promícháme a rozmixujeme dohladka mixérem. Můžeme ale nechat směs s kousky.

Dochutíme solí, pepřem, případně přidáme nasekanou pažitku nebo petržel a můžeme podávat.

Líbí se vám "Hermelínová pomazánka"?



Komentáře