Vyzkoušený recept na polevu na zdobení perníčků. Zdobit můžete na Vánoce, Velikonoce, ale klidně jen tak. Poleva na perníčky je snadná.
10 minut
Ingredience
- 150 g cukru moučka
- 1 bílek
- voda
Postup
Cukr pro jistotu proženeme přes jemné sítko. Přidáme k němu oddělený bílek a mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká bílá poleva.
Konzistenci polevy ovlivníme troškou vody, pokud je příliš hustá, nebo ještě cukrem, pokud by byla příliš tekutá.
Bílkovou polevu na perníčky plníme do kornoutku nebo cukrářské zdobičky.