Vyzkoušený recept na osvěžující melounovou zmrzlinu se smetanou, kterou si můžeme udělat velice snadno doma.
15 minut
Ingredience
- 1/2 vodního melounu (menší, cca 3kg)
- 10 lžic cukru moučka (nebo třtinový)
- šťáva z 1 limetky, nebo citronu
- 2 lžíce smetany ke šlehání
Postup
Meloun rozkrojíme, vydlabeme, zbavíme co nejlépe pecek a rozmixujeme dohladka.
Přidáme cukr, šťávu z limetky, smetanu a vše důkladně rozmixujeme společně.
Dáme do misek a mrazíme zhruba 3 hodiny s tím, že než zmrzlina ztuhne, tak směs každou půlhodinu promícháme.