Jednoduchý a základní recept na vajíčkovou pomazánku bez sýru, kterou můžete podle svých chutí snadno rozšířit a vylepšit.
15 minut, 4 porce
Ingredience
- 4 vejce
- 1 bílý jogurt (150 ml)
- 1 lžička plnotučné hořčice
- sůl
- mletý pepř
- petrželka
- pažitka
Postup
Základem jsou uvařená vejce na tvrdo. Pokud váháte, jak vejce uvařit, mrkněte nejprve sem.
Vychladlá vejce natvrdo oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do misky.
Přidáme bílý jogurt s hořčicí, kterou v něm můžeme nejprve rozmíchat. Promícháme s vejci, osolíme, opepříme a základní vajíčkovou pomazánku máme vlastně hotovou.
Už pouze dochutíme a ozdobíme nasekanou pažitkou a petrželkou.