Tak tato rychlá buchta s pudinkem je neskutečná! Vyzkoušený recept na jednoduchou buchtu zalitou pudinkem a na to ještě zakysanou smetanou. Prostě vynikající, zkuste.
35 minut, 1 plech
Ingredience
Těsto
- 200 g hladké mouky
- 200 g cukru moučka
- 1 prášek do pečiva
- 100 ml oleje
- 4 vejce
Dokončení
- 1000 ml plnotučného mléka
- 2 sáčky vanilkového pudinku
- 2 kelímky zakysané smetany (cca 400 g)
- skořicový cukr na posypání (např. 100 g cukru krystal a 2 lžičky mleté skořice)
Postup
Nejprve spolu smícháme všechny sypké ingredience na těsto. Přidáme rozšlehané vejce, olej a umícháme těsto.
Hotové těsto rovnoměrně nalijeme na vyšší plech vymazaný třeba máslem a vysypaný hrubou moukou.
Připravíme si vanilkový, nebo jiný pudink podle chuti ze dvou sáčků pudinku a litru mléka. Uvařený pudink nalijeme na těsto a dáme péct do trouby předehřáté na 250 °C. Po vložení do trouby teplotu ihned stáhneme na 200 °C a pečeme 15 minut.
Na upečenou pudinkovou buchtu rozetřeme zakysanou smetanu a posypeme skořicovým cukrem.
Recepty s pudingem
