Vyzkoušený hrníčkový recept na vynikající muffiny. Je to základní recept, který můžete podle svých chutí doplnit třeba čokoládou, ovocem atd.
40 minut, cca 12 muffinů
Ingredience
- 2 hrnky hladké mouky
- 1/2 hrnku moučkového cukru
- 1/2 sáčku kypřícího prášku
- 2 lžíce kakaa
- 1 vejce
- 1/4 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
Postup
V míse smícháme dohromady všechny sypké ingredience.
Přidáme vejce, olej, mléko a ručním šlehačem pomalu vymícháme těsto.
Formičky, nebo plech s důlky na muffiny vyložíme papírovými košíčky na muffiny, nebo vymažeme a vysypeme.
Plníme těstem zhruba do 3/4, protože jinak by mohly muffiny přetéci.
Dáme do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme po dobu zhruba 20 minut.