Jednoduchý recept na rajčatové smoothie, které vás nakopne vitamíny. Pokud máte spoustu rajčat ze zahrádky, je to jeden ze skvělých způsobů, jak je zpracovat.
15 minut, 2 porce
Ingredience
- 5 zralých rajčat
- 150 g bílého jogurtu
- lístky čerstvé bazalky
- 2 špetky soli
Postup
Rajčata zbavíme stopek a vyřízneme tzv. bubáky, které mohou být tvrdé. Opláchneme je a pokrájíme zhruba na čtvrtky, abychom je dostali do smoothie mixéru.
Přidáme bílý jogurt, případně můžeme použít čerstvé mléko, lístky čerstvé bazalky, sůl a vše spolu důkladně rozmixujeme do hladka.
Smoothie z rajčat můžeme ještě ozdobit dalšími lístky bazalky a podávat vychlazené.
